刀片的耐熱性與穩(wěn)定性

耐熱性是指鋼材在高速產(chǎn)生的高溫環(huán)境下依舊保持硬度、韌性、刀片強度和耐磨性等性能，通常用鋼材紅硬性來衡量刀片的質(zhì)量，紅硬性越大的材質(zhì)能承受的切削速度就越高。
穩(wěn)定性是指刀片熱處理的時候，使分切刀片的材質(zhì)的晶體發(fā)生改變的程度。目前分切機刀片的熱處理方式有真空淬火、鹽浴淬火、電爐淬火等，不同的淬火方式對刀片材質(zhì)的穩(wěn)定性有很重要的影響